Strumenti per l’efficienza energetica nel settore alimentare

di Livio De Chicchis

 In occasione di mcTER 2019, l’ing. De Chicchis ha illustrato quali sono gli strumenti per l’efficienza energetica nel settore agroalimentare, a partire dalla contrattualistica fino alle soluzioni per la catena del freddo.

In particolare ha evidenziato quelli che sono gli ostacoli che impediscono alle imprese – soprattutto alle PMI – di investire in efficienza energetica ( che riguardano soprattutto la mancanza di fiducia e di strumenti di finanziamento stabili e accessibili), introducendo eventuali soluzioni che si possono adottare per superarli.

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